茶文化関連エントリー

青茶文化を考える??

最近、真剣に青茶文化を正しく日本へ伝播することについて考えている。たまには、茶人としての山道もブログに書いてみたいのである。(。????〓ε 〓????。 ... そのため、青茶文化を上滑りにしか捉えられない日本での状況を嘆き、山道は一人の茶人とし ...

青茶文化を考える??

おじさんたちのイランの茶文化紹介

... 今回は訳あってなんと夫が「各国茶文化紹介」というプログラムの中のイランを担当することになったのです。う~んはたして、この人が紹介してしまってよいのだろうかという ... 茶文化紹介は、本来手伝うはずだった私の代わりに、友人たちが助っ人に来 ...

おじさんたちのイランの茶文化紹介

京都の次は静岡、茶文化の中枢を叩く韓国式捏造茶道グループ

... 昨年ソウルであった茶文化展で出会ったのをきっかけに、茶どころ静岡で、茶を通じて韓国文化に触れてもらおうと開く。 ... 何処が伝統なの? 韓国A:階級層の茶文化を復活させた。 日本Q:じゃあ其の資料を見たいから教え ...

京都の次は静岡、茶文化の中枢を叩く韓国式捏造茶道グループ

茶文化博覧会

昨日は台北ドームで開催されている、茶文化博覧会に行ってきました。 お茶の歴史のパネル展示や、日本、韓国、チベット、インド、イギリスのお茶のデモンストレーションなども行われ、たいへんな人出でした。 ...

茶文化博覧会

西湖国際茶文化博覧会

4月2日に西湖国際茶文化博覧会が開幕しました。舞台ではさまざまな表演が行なわれ、その横では炒茶師の人々が龍井茶を炒っておりました。この週末は清明節で三連休です。新茶にともなうお茶のイベントは5月の終わりごろまであちことで行なわれるようです。 ...

西湖国際茶文化博覧会

茶文化に関するニュース


中日新聞

《茶況》 「茶どころ日本一計画」 静岡で実務者ら95人が勉強会
中日新聞
その上で計画を市民や観光客が静岡茶を飲みたくなる、買いたくなる仕組みづくりと位置付けた。 要点として、体験の提供や茶業と観光、ホテル・旅館業などとの連携、協働を挙げた。岩崎委員長は「お茶のある静岡を売るという発想で、多彩で個性的な茶畑、茶文化、温泉など ...

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中日新聞

抹茶用碾茶を秋まで熟成 掛川で市民らが秘伝の『茶壺詰め』を体験
中日新聞
詰めた碾茶は秋まで熟成させ、市が制定した11月8日(いい葉)の「お茶の日」ごろに、壺の口を切って取り出し、石臼でひいて抹茶にして味わう。 参加者は「茶文化と和紙が結び付いていることを知りました」、「歴史を追体験したようで、貴重な体験でした」などと感想を ...


超辛口でも甘口でもない、“ちょい辛口”な日本酒。熟成期間のBGMはラテンなナンバーで。「deep timeアマブキ 音熟2010」新登場!!
China Press
脊振山系は、福岡県と佐賀県の境に連なり、かの昔、禅僧栄西が初めて茶の木を植えたのが佐賀県の脊振であったという言い伝えが残っています。茶文化発祥の逸話にふさわしく清らかな水も特徴のひとつです。花酵母の蔵アマブキがこだわる花酵母仕込み。 ...


朝日新聞

組み立て茶室で手軽にお茶を 伊勢工高の女子生徒が完成
朝日新聞
同科では2年前、2年生が茶室をつくり文化祭で展示。昨年は3年生5人が、皇学館大学の茶室を参考に障子や床の間、畳を取り付け、本格的な茶室に改良。文化祭で茶道部がお点前を披露した。 手先が器用で細かい作業が得意な萩原さんは7月下旬から、茶室づくりに着手。 ...

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MSN産経ニュース

【就活学生、必見!】(17)300年の歴史、香りのスペシャリスト集団
MSN産経ニュース
「繊維業など京都の伝統産業と比較すると小さなビジネスです」と謙遜(けんそん)する畑社長だが、平安・鎌倉時代に興隆した香文化の伝承と、新たな香り文化の創造にかける取り組みは意欲的だ。 その1つが、香が持つ宗教的、古典的イメージを打ち破り、現代のライフ ...